今当館では、お夕食プランであんこう鍋やどぶ汁をご提供しておりますが、是非召し上がっていただきたいのが、〆の雑炊です！当館では、白米ではなく玄米で作らせて頂いております。玄米は、地元北茨城産減農薬栽...
料理長は、日本料理専門ですが、日本料理のベースは残しつつ、新しい調理方法や調味料を取り入れ『茨城オーガニックフュージョン料理』としてご提供しております。当館は、加工品は一切使用しておらず、全て手作...
当館は、地元契約農家の北茨城市華川産の減農薬栽培”こしひかり”を使用しております！お夕食と朝食どちらもご提供しておりますので、宿泊された際には、ぜひ北茨城市の自然豊かな環境で育った「こしひかり」を味...